Interview mit Aaron Ñiguez

Hallo Aaron Ñiguez!

Zuerst mal ein großes Dankeschön, dass du dir für Suedtirol.Vision Zeit nimmst. Du bist tatsächlich die erste nicht deutsch-sprachige Person die wir interviewen dürfen!

Zudem bist du auch der erste Fußballprofi dem wir Fragen stellen können. Deine Erfolge sprechen für dich: Mit sieben Toren bist du einer der drei Rekordtorschützen der spanischen U-20-Nationalmannschaft, du konntest im Laufe deiner Karriere in der Champions League spielen (beim FC Valencia) und warst auch schottlischer Meister.

Warum hast du dich entschieden, auf eine pflanzliche, vegane Ernährung umzusteigen?

Ich habe angefangen, mich vegan zu ernähren, weil ich meine Ernährung umstellen wollte - ich wollte als professioneller Spieler eine bessere körperliche Leistung erzielen. In dieser Zeit sah ich Dokumentationen, Interviews, traf meinen heutigen persönlichen Ernährungsberater und begann zu realisieren, dass Vegan sein ein Lebensstil ist. Ein Lebensstil für die Gesundheit, gegen Tierquälerei und um meine sportlichen Leistungen zu verbessern.

Du bist Profisportler. Wie beeinflusst die vegane Ernährung deine Leistung als Fußballspieler?

Ich erhole mich viel besser von der körperlichen Anstrengung, nach einem Spiel oder einer starken Trainingseinheit und ich fühle mehr Vitalität und Energie. Persönliche Statistiken sagen, dass ich mich viel besser und schneller von jeder Verletzung erhole.

Welche Empfehlungen hast du für Menschen, die es versuchen oder vegan werden möchten?

Ich würde ihnen raten, sich zu informieren und die Realität hinter der Werbung großer Lebensmittelunternehmen zu sehen. Man sollte selbst ein wenig suchen und recherchieren, um vieles zu verstehen.