Interview mit Nora Jäggi
Nora Jäggi - vegane Spitzensportlerin
geboren am 16.04.1995
stärkste Frau der Schweiz
Kraftsportlerin
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Hallo Nora Jäggi!
Danke Nora, dass du dir für Suedtirol.Vision Zeit nimmst. Du bist die stärkste Frau der Schweiz. Eindrucksvoll zeigst du, dass Kraftsport auch komplett ohne tierische Produkte betrieben werden kann. Kannst du uns erzählen, was dich zum Umdenken gebracht hat und ob sich an deiner Fitness etwas verändert hat?
Hallo! Mich haben vor allem Dokumentationen zur veganen Ernährung sehr beeindruckt. Mir war zuvor nicht bewusst, dass tierische Produkte nicht so gesund sind und dass die Produktion tierischer Produkte auch große Auswirkungen auf die Umwelt haben. Daraufhin habe ich meinen Konsum hinterfragt und für mich hat die vegane Ernährung absolut Sinn ergeben, es hat “Klick” gemacht. Seit gut zweieinhalb Jahren ernähre ich mich nun vegan und meine Leistung hat sich nur verbessert.
Hattest du bisher Momente, an denen du an deiner Ernährungsweise gezweifelt hast?
Nein, ich habe noch nie daran gezweifelt.
Als Kraftsportlerin hältst du dich sicherlich an einen Ernährungsplan. Kannst du unserer Community erzählen, was du an einem normalen Tag isst? Und gibt es Nahrungsmittel, die du an keinem Tag missen möchtest?
Genau, ich ernähre mich nach einem individuellen, auf mich zugeschnittenen Ernährungsplan, der mir von meinem Ernährungsberater bei betteryou zusammengestellt worden ist. An einem normalen Tag ohne Training esse ich ca. 2’400 Kalorien. Ich esse viel Vollkornprodukte sowie Hülsenfrüchte und Tofu, Nüsse, Gemüse und Früchte.
Bonus Frage: Ist in nächster Zeit ein Südtirol-Trip geplant?😊
Es ist kein Trip geplant, aber ich bin jetzt darauf aufmerksam geworden und ein Besuch wäre bestimmt einmal toll!