Wieso sollte ich meine Ernährung ändern, wenn doch alle immer älter werden?

Das Dilemma von König Edward I. und seiner Frau, Königin Eleanor scheint hier geeignet um diese Tatsachen zu untermauern. Deren Sohn Edward II. bestieg, als erhoffter männlicher Nachfahre, nach dem Tod seines Vaters den Thron. Vor diesem ,,Glücksfall’’ starben 10 von 15 Kindern in der Kindheit und nur fünf erreichten das elfte Lebensjahr.

Von diesen Sprüngen der Medizin können unser steinzeitlichen Vorfahren nur träumen. Vor der Domestizierung der Tierwelt kannte der Homo sapiens die meisten Infektionskrankheiten noch gar nicht. Mutierte Rinderviren sind vermutlich der Auslöser von Masern und Pocken, Typhus bekamen wir von unterworfenen Hühnern und Erkältungsviren stammen von Wildpferden. Dr. Michael Greger bring es in seinem Buch How Not to Die auf den Punkt: ,,Wie oft hatten Wildpferde wohl die Gelegenheit, in Menschengesichter zu niesen, bevor sie gebrochen und gezähmt wurden? Davor waren gewöhnliche Erkältungen wahrscheinlich nur unter Pferden gewöhnlich.’’

Doch es kam noch schlimmer. Die landwirtschaftliche Revolution hatte, neben dem ersten Auftreten von Infektionskrankheiten weitere Konsequenzen. Untersuchungen von Fossilien zeigen, dass es mit der Lebenserwartung und der Gesundheit der Bauern bergab ging. Sie bewegten sich weniger und von einer ausgewogenen Ernährung war nicht mehr viel zu sehen. Der Anbau von Weizen oder die Unterwerfung von Tieren kam der Bequemlichkeit gerade Recht. Milch von einer fremden Spezies vor der Höhle zu trinken ist ohne Zweifel komfortabler als stundenlang im Wald nach Früchten zu suchen. Auch die Gesundheit der Knochen und Zähne ging zurück.