Ein richtiger Mann isst Fleisch.

Fangen wir mit einem kurzem Test an: Ordne die folgenden Lebensmittel Männern oder Frauen zu: Bier, Salat, Steak, Quinoa-Bowl und Schweinshaxe. Babyleicht wahrscheinlich. Ein richtiger Mann, stell ihn dir vor: mit einem Bier in der Hand steht er am Grill und versorgt die ganze Familie mit saftigen Steaks. Noch dazu ist er stark, muskulös und behaart. Das ist unser ziemlich vereinfachtes, klischeehaftes Bild von einem typischen Mann. Gekennzeichnet von Merkmalen, die sich auch im Essverhalten vieler Männer widerspiegeln. Noch heute sind etwa doppelt so viele Frauen Vegetarierinnen und Veganerinnen als Männer. Wer Fleisch von seinem Speiseplan streicht, der scheint einen Teil seiner Männlichkeit gleich mit abzugeben.

Doch woher rührt das? Wer früher Fleisch essen wollte, musste das Tier selbst jagen und es erlegen. Dies war (meist) Männerarbeit und ist ein Bild, das noch heute unbewusst in unseren Köpfen manifestiert ist. Die Werbung macht den Rest: Mit ,,Man Food’’ oder ,,What a man eats’’-betitelte Fleischwerbungen sind keine Seltenheit - so sieht perfektes Marketing der Fleischindustrie aus. Als unvergessen gilt auch die Aussage aus Escape Plan mit Arnold Schwarzenegger und Sylvester Stallone: ,,Du schlägst wie ein Vegetarier”, was den Eindruck vermittelt, dass Menschen, die Mitgefühl mit Tieren zeigen, auf keinen Fall so heftig zuschlagen können, wie ein ,,richtiger’’ und fleischessender Mann es kann.