Scheu dich nicht vor Tiefkühlware

Viele Menschen scheuen sich vor Tiefkühlware und vermeiden so Produkte wie Brokkoli, Erbsen oder Beeren, sollten sich diese nicht in der Obst- und Gemüseabteilung finden lassen. Manchmal ist es allerdings der Fall, dass bis das gewünschte Obst oder Gemüse auf dem Weg vom Feld, zum Zwischenhändler über den Transport bis zum Supermarkt und schließlich in deine Küche und auf dein Teller findet, viele seiner wertvollen Inhaltsstoffe verliert. Dieses Dilemma kannst du umgehen. Tiefkühlware wird oft sofort nach der Ernte gefroren und verpackt, wobei die meisten Nährstoffe, sowie der Geschmack konserviert werden. Gleichzeitig hält es eine ganze Weile im Gefrierfach und ist jederzeit verwendbar.

Das nächste Mal, wenn du keine Himbeeren oder keinen Spinat in der Obst- und Gemüseabteilung findest, schau am Besten in der Tiefkühlabteilung nach. Du wirst es nicht bereuen.