Kürbis Marmor Schnitten

Zutaten:

  • 250g Hafermehl

  • 1 TL Backpulver

  • 1 TL Natron

  • 1 TL Zimtgewürz

  • prise Salz

  • 100g Zucker


  • 60g Kokosöl

  • 250g Kürbispürree (Kürbis kochen, pürieren)

  • 60ml pflanzliche Milch (Hafer, Mandel, Reis ect.)

  • 1 EL Apfelessig

Zubereitung:

Vermische die flüssigen Zutaten miteinander und gib sie zu den trockenen Zutaten. Schütte die Hälfte des Teigen in eine mit Backpapier ausgelegte Form. Bei der anderen gibst du 2 EL Kakaopulver dazu und vermischst den teig noch einmal. Schütte nun auch den schokoladigen Teig in die Form und vermische die beiden Teige in der Form mit einen Löffel. Nach belieben kannst du Schokodrops auf den Teig geben. Backe die Kürbisschnitten nun bei 180 Grad für 25 Minuten.