Nougatschnitten

Zutaten:

Boden

  • 100g Datteln

  • 120g Sonnenblumenkerne

  • 1TL Kakao


Nougatschicht

  • 120g Nougat

  • 70g Vegane Butter


Schokolodadenganache

  • 100g Bitterschokolade

  • 1 TL Kokosöl

Zubereitung:

Zuerst die Zutaten für den Boden mixen und 30 Minuten kühl stellen. Dann diejenigen der Nougatschicht mit einem Rührgerät cremig schlagen, auf dem Boden verteilen und wieder kühlstellen. Zum Schluss noch die Schokolade und das Kokosöl im Wasserbad schmelzen und obendrauf geben. Erneut kühl stellen. Gib eine Prise Salz über die Schnitten und schneide sie mit einem warmen Messer.

Und dann: genießen.