Sonnenblumen Buchweizen Brot

300g Buchweizenmehl

40g Maisstärke

100g Sonnenblumenkerne

30g Flohsamenschalen

500ml Wasser

2 TL Weinstein Backpulver

1-2 TL Salz

Brotgewürz

Flohsamenschalen mit dem Wasser vermischen.

Trockene Zutaten miteinander vermischen.

Flohsamengel dazugeben und kurz zu einer homogenen Masse durchmischen.

Den Teig in eine ausgelegte Form schütte und bei 180 Grad backen.