Vegane Vollkorn-Butterkekse

• 250g Dinkelvollkornmehl

• 70g Rohrohrzucker

• 1 Päckchen Vanillezucker

• 100g vegane Butter

• 1 TL geriebene Orangenschale

Alle Zutaten für den Teig verkneten und 1h eingewickelt kühl stellen. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und Kekse ausstechen. Für ca. 15 Minuten bei 180Grad backen. Auskühlen lassen und nach belieben dekorieren.