Weihnachtliche Zimtkugeln

• 140g Mandelmus

• 2 EL Dattelsirup

• 2 EL Kokosöl

• 180g gemahlene Nüsse

• 1/2 TL Zimt

• Messerspitze Vanille

• Prise Salz

• Kokosblütenzucker und Zimt

Mixe alle Zutaten zu einer homogenen Masse und forme kleine Kugeln. Mische Kokosblütenzucker und Zimt und wälze die Energiekugeln darin.