Bärlauch-Pesto (ohne Öl)

Zutaten:

  • Bärlauch

  • Balsamico-Essig

  • Gemüsebrühe

  • Hefeflocken

  • Pfeffer

  • Salz

Zubereitung:

  • alle Zutaten mixen

Tipp: wenn Sie darauf bestehen, können Sie auch Olivenöl beimischen - der Bärlauch besitzt aber von sich aus einen sehr eigenen Geschmack



Zubereitungszeit: 2 Minuten