Couscous-Salat

Zutaten:

  • Vollkorncouscous

  • Zitronensaft

  • Tomaten

  • Gurken

  • Minze

  • Pfeffer

  • Salz

Zubereitung:

  • Tomaten, Gurken und Minze kleinschneiden und in Gefäß geben

  • Vollkorncouscous hinzugeben und mit Zitronensaft (eventuell auch Wasser) aufgießen

  • würzen, unterrühren und in Kühlschrank geben



Zubereitungszeit: 10 Minuten