Kichererbsen
Zitronensaft
Tahin
Eis
Salz
Pfeffer
andere Gewürze
optional: Olivenöl oder zusätzlich Wasser
alle Zutaten zusammen mixen
hier gewürzt mit Kümmel, Pfeffer und Salz
eventuell zusätzliche Flüssigkeit, wie Zitronensaft, Wasser oder Olivenöl für eine cremige Konsistenz beimengen