Veganer Parmesan

Zutaten:

  • 150 g Cashewnüsse - ungesalzen

  • 4 EL Hefeflocken

  • 1/2 Knoblauchzehe

  • 1 EL frischer Saft einer Zitrone

Zubereitung:

Alle Zutaten mit einer Küchenmaschine fein mixen. In ein verschließbares Glas geben und fertig.

Der vegane Parmesan hält ca. 4 Wochen im Kühlschrank.



Zubereitungszeit: 3 Minuten

Credits to @danielasantiphotography