"Beyond Meat"-Burger

Zutaten:

  • "Beyond Meat"-Patty

  • Burgerbuns

  • Zwiebel

  • Tomaten

  • Kopfsalat

  • Dijon Senf

  • BBQ Sauce

  • Kartoffeln

Zubereitung:

  • Mal wieder so richtig Lust auf Fleisch? Dann probier den neuen Beyond Meat Burger. Er schmeckt nicht nur richtig lecker, sondern schaut und fühlt sich auch genau gleich an wie ein konventionelles Rindfleisch Patty. Selbst der größte Fleischliebhaber wird den Unterschied nicht erkennen.

  • Den Burger kannst du natürlich nach Belieben zubereiten. Für diese einfache und schnell Version brauchst du nur das Patty in einer guten Pfanne für einige Minuten pro Seite anbraten (das Patty am Besten schon einige Zeit vor dem Kochen aus dem Tiefkühler nehmen und auftauen lassen). Zum Anbraten brauchst du kein extra Öl verwenden, da das Patty selber etwas Fett abgibt. Zwiebel und Tomaten klein schneiden und mit dem Fett vom Patty mit anbraten. Gib den Zwiebel für den extra Kick etwas Paprikapulver und Balsamico dazu.

  • Die Buns kurz Toasten oder in der Pfanne anbraten, mit Dijon Senf bestreichen und mit den Zwiebel, Tomanten, Patty und Salat Belegen. Du kannst auch noch eine Avocado oder extra BBQ Sauce dazugeben.

  • Als Beilage empfehlen wir euch Kartoffelchips. Am Besten die Kartoffel in Scheiben reiben, mit Balsamico, Sojasauce, etwas Ahornsirup, Paprikapulver, Dijon Senf, Chilliflocken und Mexican Spice marinieren und für ca. 25-35 Minuten bei 200 Grad im Rohr knusprig werden lassen.



Zubereitungszeit: 20 Minuten