Kichererbsen und Süßkartoffel in Paprika-Tomatensauce
Zutaten:
Zutaten:
Gemüse nach Wahl
Kichererbsen
Tomatensauce
Paprikapulver
andere Gewürze
optional: pflanzliches Joghurt
Zubereitung:
Zubereitung:
Zwiebel, Knoblauch, Süßkartoffel und Peperoni kleinschneiden, in Topf geben und braten
vorgekochte Kichererbsen hinzugeben
würzen mit viel Paprika, Chili, Kümmel, Pfeffer und Salz
mit Tomatensauce und Gemüsebrühe aufgießen
optional: pflanzliches Joghurt hinzufügen (für eine cremige Konsistenz)
mindestens 30 Minuten köcheln lassen
Zubereitungszeit: 10 Minuten + Zeit, die Sie den Inhalt köcheln lassen wollen