Linseneintopf mit Karfiol und Karotten
Zutaten:
Zutaten:
Berglinsen
anderes Gemüse
Kurkukuma
Koriander
andere Gewürze
optional: Blattspinat
Zubereitung:
Zubereitung:
Zwiebel, Knoblauch, Berglinsen, Karotten und Karfiol in einer Pfanne anbraten
mit Koriander, Kurkuma, Ras el-Hanout, Pfeffer und Salz würzen
mit Wasser aufgießen und ungefähr 45 Minuten köcheln lassen
obendrauf noch eine Prise Blattspinat
Zubereitungszeit: 10 Minuten + Zeit, die Sie den Inhalt köcheln lassen wollen