Embedded Files
Zutaten:
Zutaten:
Gemüse nach Wahl
Naturtofu
Cashew-Kerne
optional: Lemongras
Reis
Terijaki-Sauce:
3 EL brauner Zucker
5 EL Sojasauce
1 EL Reisessig
schwarzer Sesam
eine Knoblauchzehe
Ingwer gepresst
1 TL Sesamöl
3-5 EL Maisstärke
Zubereitung:
Zubereitung:
Terijaki-Sauce: 3 EL brauner Zucker, 5 EL Sojasauce, 1 EL Reisessig, schwarzer Sesam und eine Knoblauchzehe und Ingwer gepresst in 1 TL Sesamöl unter ständigem umrühren anbraten; gesamte Flüssigkeit mit 3-5 EL Maisstärke und Wasser bis es dickflüssig wird verrühren
Wok: diverses Gemüse, Naturtofu und Cashews anbraten, mit Koriander, Chili, Lemongras, Pfeffer, Salz würzen und am Ende mit Terijaki-Sauce vermischen
dazu Jasminreis und/oder Reisnudel
Zubereitungszeit: 30-45 Minuten
Page updated
Google Sites
Report abuse