Für ca. 20 Stück:
80g Erdnussbutter
20g getrocknete Aprikosen
20g Rosinen
150g Haferflocken
40g Kokosraspel
40g getrocknete Sauerkirschen
40g Kürbiskerne
40g gehackte Haselnüsse
Ahornsitrup oder Vollrohrzucker nach Belieben
Am Anfang die Erdnussbutter zusammen mit den Süßungsmitteln im Ofen kurz erhitzten. Währenddessen die Aprikosen hacken und mit den restlichen Zutaten vermengen.
Die erhitzte Erdnussbutter-Mischung untermischen, den ganzen ,,Teig" in eine ofenfeste Form pressen und bei 150°C in den Ofen geben.
Nach 20 Minuten kannst du die Masse aus dem Ofen holen, diese dann kurz abkühlen lassen und am Ende in kleine Stücke schneiden.